<お料理>

●とうふ・ゆば会席
良質の湧水から作られた大山の豆腐は滑らかさが自慢の逸品です定番の冷奴から大人気のごまどうふ・手造りゆばなど、工夫をこらした料理が充実。

●山菜料理
四季折々の、山里ならではの素朴な料理の数々
（4〜6月頃の季節料理）

●猪(しし)なべ
特製の味噌だれで調理する野趣あふれた味わいです。
（11月〜4月頃の季節料理）

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